SORGAM BEER

ソルガムは、世界五大穀物のひとつともされ、
日本では古くから「高きび」や「もろこし」として親しまれてきた穀物。

乾燥に強く、少ない水でも力強く育ち、食用の実だけでなく
茎や葉まで活用できる循環型の作物として注目されています。

SORGAM BEERは、そんな信州・須坂の大地で育ったソルガムを
日常の食卓や人が集まる時間に楽しめる一杯として仕立てました。

赤ソルガムならではのほんのりとした甘みと、穀物由来の香ばしさ。
その個性を活かしながら、軽やかで飲みやすく、
後味にはすっきりとしたキレを感じられるバランスを追求しました。

身体に気を使いながらも、肩肘張らずに楽しめる
「クリーンだけどジャンキー」なSORGAMらしいクラフトビールです。

ピザやパン、お肉料理、揚げ物など、
しっかりとした味わいの料理とも好相性。
穀物のやさしい甘み、香ばしさ、軽快な飲み口が重なり、
食事の時間をより自由に、カジュアルに広げてくれます。

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内容量：350ml
アルコール度数：5.0%
原材料：大麦麦芽（アメリカ製造、ドイツ製造）、ソルガム（長野産）、小麦、小麦麦芽、糖類、ホップ
賞味期限：2026年10月
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◌ 醸造｜クラフトビール
Hobo Brewing

ファントムブルワリーとして、国内外のさまざまな拠点を横断しながら個性豊かなビールを醸造。決まったスタイルに縛られず、その土地の素材や空気感をすくい上げる、自由なビール造りを行う。